Welche Produkte bietet der Hof an?

580.500€

von 755.000€ für Grund und Boden

455.000€

von 605.000€ für Haus und Hof

200

von 200 SoLaWi-Mitgliedern für Saison 2018

Miteigentümer*in werden

Informationen zu höheren Mitgliederdarlehen gibt es hier.
Zuzüglich 5% Eintrittsgeld für die Genossenschaftsverwaltung.
Über unsere Partner kann diese auch steuerlich absetzbar sein.

SoLaWi Mitglied werden

Wir sind erst mal voll! Es gibt eine Warteliste für voraussichtlich ab Oktober oder wenn Plätze frei werden. Weitere SoLaWis in der Region gibt es hier

Mitglieder des Luzernenhofes bekommen wöchentlich eine bunte Vielfalt an saisonalem Gemüse (sehr große Auswahl), Milch, Joghurt, zahlreiche Käsesorten, Getreide, Mehl, sowie je nach Verfügbarkeit Honig, Obst und Fleisch.

Mehr zur Mitgliedschaft unten im FAQ.

Kontaktdaten

Alle Kontaktdaten ausgefüllt? Eine Mail mit Verträgen wird automatisch verschickt.

Welche Produkte bietet der Hof an?

GEMÜSE
Blatt- und Feingemüse: 
- Sommersalate
- Wintersalate (Endivie, Zuckerhut, Feldsalat, Radiccio, Chicoree) 
- Spinat 
- Mangold                        
- Fenchel                          
- Grüne Bohnen (Busch-
  und Stangenbohnen) 
- Tatsoi
- Asia-Salat                     
- Winterkresse
- wilde Rauke 

Kräuter und Gewürze: 
- Petersilie 
- Schnittlauch                  
- Schnittknoblauch 
- Dill                               
- Koriander
- Kerbel 
- Basilikum

Wurzel- und Knollengemüse: 
- Kartoffeln (Ditta, Agria
  Laura, Gunda, Margit, Anuschka)
- Radiesschen 
- Kohlrabi 
- Rettich 
- Mai- oder Butterrüben 
- Möhren 
- Rote Beete 
- Pastinaken 
- Sellerie 
- Schwarzwurzeln 
 

Zwiebelgemüse:
- Zwiebeln (weisse und rote)
- Schalotten 
- Lauch 
- Knoblauch 
- Frühlingszwiebeln
- Winterheckzwiebeln

Fruchtgemüse:
- Zucchini 
- Kürbis (5 Sorten)
 -Tomaten (8 Sorten)
- Paprika (4 Sorten)
- Chilli (2 Sorten)
- Auberginen (3 Sorten)
- Gurken

Kohlgemüse: 
- Blumenkohl 
- Brokkoli
- Weißkraut
- Rotkohl 
- Wirsing 
- Rosenkohl 
- Grünkohl                      
- Palmkohl
- Chinakohl                     
- Superschmelz (Winterkohlrabi)

 

MILCHPRODUKTE
- Milch (frisch, unbehandelt)
- Dickmilch (natur und verschiedene Frucht varianten)
- Joghurt (natur und verschiedene Frucht varianten)
- Quark
- Frischkäse (natur, mit Gartenkräutern, italienischen Kräutern, Kräuter-Knoblauch, KräuterKnoblauch Chilli, Pfeffer und mehr)
- Bibeleskäse (natur, mit Kräuter-Knoblauch, Meerrettich)
- Weichkäse rotgeschmiert   (ähnlich Münster-Käse)
- Camembert 
- Pfeffer Brie (mit grünem Pfeffer)
- Hirtenkäse (Salzlaken Weichkäse, ähnlich Feta natur, mit Kräutern)
- Weichkäse (div. Arten)
- Schnittkäse,
- Hartkäse
- Reibkäse

 

GETREIDE
Jeweils als Körner oder Mehl verfügbar: 
- Weizen 
- Dinkel
- Roggen 
- Hafer
​- Einkorn
- Emmer 

BROT

Das Backhaus der Vielfalt bereitet leckeres Steinofen-Brot aus unserem Getreide her und verteilt sie einmal die Woche an die Mitglieder. Verteilpunkte sind in Freiburg und am Luzernenhof.,

 

FLEISCH
- Rindfleisch   (Hackfleisch, Kochfleisch, Braten, Rouladen, Steak, Filet, etc)
- Schweinefleisch (Hackfleisch, Braten, Krustenbraten, Kotelett, Schnitzel, Filet, etc)
- Fleischprodukte (Bratwurst, Wienerwurst, Salami, Speck, Schinken, Leberwurst, Lyoner)

 

HONIG 
Blütenzauber (flüssig, cremig, Wald und Wiese etc.)