Warum hält der Hof Tiere?

449.500€

von 555.000€ für Grund und Boden

273.500€

von 305.000€ für Haus und Hof

194

von 180 SoLaWi-Mitgliedern für Saison 2018
Ab Oktober können 20 weitere (200) dazu

Miteigentümer*in werden

Informationen zu höheren Mitgliederdarlehen gibt es hier.
Zuzüglich 5% Eintrittsgeld für die Genossenschaftsverwaltung.

SoLaWi Mitglied werden

Wir sind erst mal voll! Es gibt eine Warteliste für voraussichtlich ab Oktober oder wenn Plätze frei werden. Weitere SoLaWis in der Region gibt es hier

Mitglieder des Luzernenhofes bekommen wöchentlich eine bunte Vielfalt an saisonalem Gemüse (sehr große Auswahl), Milch, Joghurt, zahlreiche Käsesorten, Getreide, Mehl, sowie je nach Verfügbarkeit Honig, Obst und Fleisch.

Mehr zur Mitgliedschaft unten im FAQ.

Kontaktdaten

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Warum hält der Hof Tiere?

Als biologisch wirtschaftende Landwirtschaft sind wir auf eine Fruchtfolge angewiesen. Das heisst, wir bauen auf den Äckern Gemüse und Getreide an und geben dem Boden anschliessend jeweils ausreichend Erholungszeiten um seine Fruchtbarkeit zu erhalten. Am besten kann der Anbau von mehrjährigem Luzerne- oder Kleegras die Bodenfruchtbarkeit aufbauen. Danach ist der Boden wieder fähig Gemüse und Getreide ertragreich und gesund hervor zu bringen. Mit der Neuansaat von Klee- oder Luzernegras schliesst sich dieFruchtfolge wieder.

Um das Luzerne- und Kleegras optimal zu verwerten halten wir Milchkühe. Die Kühe schenken uns einerseits ihre Milch, aber andererseits auch ihren Mist, der für unsere Äcker ein wertvoller Dünger ist. 

Die Milch, welche uns die Kühe schenken, veredeln wir zu Milchprodukten. Daraus fällt viel Molke an, die wir Menschen nicht in diesem Ausmasse konsumieren. Damit auch diese verwertet wird halten wir Schweine.